mercredi 30 avril 2008

Administration de Merde Acte 4

Pour le début de l'histoire c'est

Bon ce matin j'ai préparé le chèque pour le trésor public, en me disant ça sert à rien de lutter...
Mais au final j'ai quand même passé un coup de fil à l'hosto ! Bon j'ai poireauté un bon moment, changé de service 3 fois. Pour finir par tomber sur une dame. Je tente l'explication (en gardant mon calme).
Verdict : ben au final le dossier avait été transféré au trésor public. Que là j'ai pas d'autre choix que de payer. Je dis que dans l'histoire ce que je comprends pas c'est que je suis prise à 100% et qu'ils ont le document. Trop compliqué à vérifier.
Elle verra quand elle recevra que j'ai réglé si elle retrouve tout. Et du coup la sécu me remboursera l'intégralité. Sinon ils enverront une feuille de soin.

Je ne sais pas pourquoi, mais mon petit doigt me dit que je peux me gratter pour le remboursement magique... J'espère juste qu'ils n'oublieront pas la feuille de soin....

Ça me désespère les trucs administratifs comme ça !

mardi 29 avril 2008

27 Dresses


Synopsis :

Jane a toujours été plus douée pour prendre soin du bonheur des autres que du sien. Toute sa vie, elle s'est évertuée à rendre ses proches heureux, et les 27 robes de demoiselle d'honneur qui remplissent son armoire sont autant de preuves de son dévouement.
Lors d'une soirée mémorable, Jane parvient à faire la navette entre deux réceptions de mariage, l'une à Manhattan, l'autre à Brooklyn, sous les yeux ébahis de Kevin, un journaliste qui réalise que l'histoire de cette accro aux mariages pourrait lui apporter la gloire qu'il espère tant.
Pour compliquer les choses, la vie parfaitement réglée de Jane est bouleversée par l'arrivée de sa petite soeur, Tess. George, le patron de Jane, tombe très vite sous le charme de Tess, et cette dernière demande tout naturellement à sa soeur d'organiser leur mariage. Mais cette fois, les choses se compliquent, car Jane est elle-même secrètement amoureuse de George...

Mon Avis :

Dans ma série les films guimauve en voici encore un ! Donc vous l'aurez compris, film exclusivement réservée à la gente féminine non intellectuelle !
Bon c'est plus un film à voir au fond de son canapé que dans une salle obscure.
C'est une comédie sans prétention, complètement dans les stéréotypes américains, avec les bons sentiments qui coulent de source. Et le Happy End qui va bien. Cela dit si le film ne se terminait pas de la façon attendue on serait très très déçues. Parce qu'après tout c'est pour ça qu'on choisi de voir ce genre de film !

Tous les ingrédients du genre et les clichés romantiques sont réunis, c'est divertissant, relativement amusant, juste ce qu'il faut d'émotion. Sans grande originalité vous l'aurez compris. Et même si on y sourit pas mal on n'attend pas le niveau du Diable s'habille en Prada. Si quand même quelques fous rires au moment de l'essayage des fameuses 27 robes plus ridicules les unes que les autres !

Côté acteur j'ai trouvé Katherine Heigl pas mal du tout mais peu convaincante dans le rôle de la fille banale. De son côté James Marsden fait un bon prince charmant, faut cynique et vrai romantique. Par contre Je n'ai pas trouvé Edward Burns génial-génial... Pas si crédible que ça...

En bref, sympa mais pas exceptionnel. Messieurs une fois de plus passez votre chemin !
Je vous conseille plutôt d'attendre une location DVD ou alors avoir des places gratuites ou pas chères pour le ciné.

lundi 28 avril 2008

Communiqué D.E.S Erratum

Plus tôt dans la journée j'avais posté un communiqué de la part de l'association Les Filles DES, il apparait après concertation avec leurs avocats qu'ils préfèrent ne pas diffuser pour l'instant et en l'état ce communiqué.

C'est pourquoi je l'ai supprimé.

Je vais toute fois me permettre de remettre les éléments qui me semblent essentiels :

Les membres de l'association ont rencontré une conseillère de la Ministre de la Santé au sujet de la prise en compte de nos problèmes et de la mise en place d'un fond d'indemnisation comme aux Pays Bas. La conclusion est que ce Ministère ne peut rien pour nous !

De plus ces charmants gars des labos se sont permis des coups très bas envers une jeune femme victime du Distilbène, qui s'étant vu déboutée ils lui réclament leurs propres frais d'avocats ! Bref encore une bassesse parmi tant d'autres de la part de ces gens ! Et c'est tout proprement scandaleux.

Je tiens à préciser que ce que j'écris dans ce billet et de mon entière responsabilité et n'est aucunement lié à l'association sus-citée. Elle ne saurait donc en être tenue responsable.

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Je peux vous dire que je vais encore faire plus gaffe à la pharmacie et refuser tout ce qui vient d'UCB ou de Novartis !

samedi 26 avril 2008

Administration de Merde !

Mon coup de gueule du jour concerne les hôpitaux et leur administration plus que défaillante !

Ce matin au courrier une lettre provenant du Trésor Public me réclamant une "dette" pour impayé pour une consultation à l'hosto le 25 octobre dernier !
Déjà vlà la rapidité d'exécution !

Pour la petite histoire :
Le 25 octobre c'est le jour où je suis allée à ma première prise de sang pour ma dernière tentative de TEC (transfert d'embryon congelé), et ce jour là au passage il faut donner tous les papiers qui vont bien et faire la préadmission pour le transfert. Or il se trouve qu'à cette date je n'avais pas été en mesure d'avoir ma nouvelle attestation de sécurité sociale sur laquelle figure le renouvellement de ma prise en charge à 100%. Oui parce que le 100% est "donné" pour 1 an, et le mien avait expiré en juin. J'avais bien entendu fait la demande de renouvellement, qui avait été acceptée. Mais voyez vous le 100% stérilité est le seul qui ne figure pas SUR la carte vitale. Il faut une attestation à jour. Et bien entendu si on refait une attestation à partir de la borne carte vitale, ça ne marche pas ! Et oui il faut forcément passer au guichet de la sécu ! Sauf qu'ils sont gentils mais à l'époque je bossais, et la sécu qui ouvre de 9h à 16h du lundi au vendredi, désolée mais les horaires n'étaient pas compatibles.

Bref revenons à ce fameux rdv du 25 octobre : je vais à l'hosto, aux admissions et j'explique à la dame qui s'en occupe que j'ai posé ma journée et que je peux revenir plus tard pour lui redonner mon attestation à jour. Elle me dit "Pas la peine, l'important c'est que vous l'ayez pour le jour du transfert".
Le jour du transfert, en novembre j'ai apporté le fameux papier.
Pour moi tout était réglé.
Fin du premier acte.

Acte 2 :
Fin novembre 2007, je reçois un courrier de l'hosto me disant qu'ils me réclament la consultation. je ne comprends pas, j'appelle, je tombe sur une bonne femme très très conne à qui je tente d'expliquer et qui me dit "c'est pas possible ! Personne n'a pu vous dire que vous pouviez ramener le papier plus tard". J'insiste, elle s'énerve donc moi aussi. Et je finis par lui dire que 1° je n'admets pas qu'on me dire "impossible qu'on vous ai dit ça, surtout avec le ton qu'elle emploie" alors que c'est le cas, 2° que je n'y suis pour rien s'il y a des incapables dans le service 3° je veux parler à sa supérieure. Bon évidemment elle m'a limite raccrochée au nez en me disant que si je veux parler à sa chef son nom c'est Mme X et que j'ai qu'à rappeler plus tard.
Une heure plus tard, j'ai Mme X au téléphone, très aimable, à qui j'explique tout dont le frittage de gueule avec sa collaboratrice. Elle me dit, "je vois très bien de qui vous voulez parler". Elle prend mon dossier, on rétablie tout, elle me dit de lui envoyer par courrier la photocopie de mon attestation de prise en charge, parce qu'entre les consultations externes et les admissions les dossiers transitent mal (vive l'administration française). Que ça tombe bien que j'appelle, et que j'ai de la chance ils sont à la bourre pour l'envoi des demandes de paiement via le trésor public. Et que comme ça elle suspend mon dossier et que je n'aurais pas les impôts au cul.
L'après midi même, le courrier est envoyé

Fin du second acte, et je croyais naïvement fin de la pièce.

Acte 3 :
Il semble que mon dossier n'ai pas été suspendu, où que le courrier n'ai pas été ouvert par le bonne personne. Je ne sais pas ce qui a encore merdé mais me voilà avec le Trésor Public qui me demande 45€ toujours pour cette putain de consultation du 25 octobre 2007.
Surtout que vous connaissez les impôts, toujours très courtois et pas du tout menaçants dans leurs écrits "régler rapidement le montant afin d'éviter les poursuites que je suis tenu d'engager à votre encontre bla bla bla"

Alors je vais tenter un coup de fil à l'hôpital, aux impôts et je sens que ça va se terminer par le fait que je vais devoir payer cette PUTAIN de consultation alors que je suis prise à 100% bordel !
Excusez le langage peu châtié mais ça à le don de me foutre en rogne ! Tout ça parce qu'il y a encore quelqu'un qui n' a pas fait son boulot correctement !

Acte 4 à venir...

Baisers De Cinéma


Présentation de l'éditeur :

« Je ne sais rien de mes origines. Je suis né à Paris de mère inconnue et mon père photographiait les héroïnes. Peu avant sa mort, il me confia que je devais mon existence à un baiser de cinéma. »

Mon Avis :

J'ai reçu ce livre à Noël, et je n'avais pas encore voulu le lire. J'en ai préféré d'autres. Comme indiqué sur la photo, c'est le prix Fémina 2007. Et autant je reste prudente face au Goncourt, autant aucun prix Fémina ne m'a déçu ! J'ai lu celui-ci avec plaisir.

C'est l'histoire d'un homme marqué par l'absence de son père encore plus que de sa mère, inconnue. C'est l'histoire de la recherche de cette mère à travers de trop faibles indices laissés par son père. C'est une quête à travers les films en noir et blanc de la "Nouvelle Vague". Et c'est donc naturellement que l'on visualise ce livre comme un film en noir et blanc. Peu à peu la rencontre de Gilles avec Mayliss va déplacer un peu l'histoire, vers cet amour passionnel, magique impossible et intemporel.
J'ai aimé la finesse de l'écriture, les portraits comme des photos, l'émotion des scènes "comme au cinéma".
C'est un beau livre, une belle histoire, parfois déroutante, avec des secrets qui naissent mais qui sont souvent laissés en suspens.
La fin est à la fois cousue de fil blanc et inattendue (beau paradoxe), et toutefois peu décevante.
Un sentiment d'inachevé en le refermant.

vendredi 25 avril 2008

Bouge Ton Corps : Wii Fit

Et oui je n'ai pas pu résister à l'appel de la Wii Fit !

Pensez-vous un truc qui me promet de perdre du poids et de faire du sport, dans mon salon pour pas trop cher, 'enfin ça c'est vite dit. Disons que si on compare à un abonnement au Club Med Gym c'est donné, si on compare à aller courir gratos c'est chérot)

Donc d'abord sachez que le sport commence dès l'achat : parce que ça pèse un âne mort ce truc !

Une fois à la maison. J'ai pu profiter de l'installer et la paramétrer à ma vitesse, en suivant le guide utilisateur pour être sûre de pas faire de bourde (chéri comprendra...).

Déjà le chat n'a pas trop aimé l'odeur... Elle est venue renifler un peu et est retournée se coucher sur la couette. Sa conclusion : c'est pas elle qui va se mettre à faire des activités qui risqueraient de brûler des calories !

Bon allez c'est partie, mais avant je me change et je sors une estrasse de short/t-shirt, je vire les chaussettes et je lance la machine.

Tout d'abord je récupère mon super Mii, puis on attaque direct les hostilités avec demande de taille et date de naissance, parce que lui pèse tout seul. Déjà, elle va être ma copine cette balance parce qu'elle m'annonce quand même 2 kg de moins que la balance de ma salle de bain !
Premier petit test d'équilibre et hop le résultat tombe (j'ai failli en tomber à la renverse également) :
Mon IMC est très bien : 21,34 (doit se situer entre 20 et 25) et mon âge fit est de 34 ans ! Soit à peine un an de plus que mon âge réel. La bestiole me trouve donc plutôt en forme et bien proportionnée : on voit qu'elle ne me voit pas réellement..

Elle me propose de bâtir un entraînement avec un objectif : je demande un -3 kg en 2 mois. Le truc que j'espère réalisable (mais pour ça faudrait que j'arrête bouffer des cookies au chocolat (bio certes mais au chocolat et plein de sucre quand même))

Bon allez c'est pas tout ça mais je vais faire un tour d'horizon :
On nous demande de choisir un entraîneur (homme ou femme pour nous "montrer les exercices)

  • Le Yoga : très très sympa. Ça permet de commencer en douceur. Et je me débrouille pas trop mal. Il apparaît que je suis quand même bien moins stable sur ma jambe droite.

  • Exercices de Gym : dans l'emsemble sympa sauf les abdos. D'abord parce que pour pouvoir les faire il faut un tapis, et puis à la limite on peut tricher facilement. Je crois que je vais plutôt me faire des "abdos perso". Le développé (entendre squat) est pas mal du tout

  • Aérobic : alors j'avoue que je me suis bien marée au Hula Hoop et au step. Par contre pour ce qui est du footing, pas sûre que les voisins apprécient que je trotte dans mon salon. Et de toute façon je déteste courir, donc ça je vais l'oublier aussi je pense...

  • Jeux d'équilibre : clairement le truc à proposer aux potes de passage. Je suis nulle au "rattrapé de ballons avec la tête", j'ai bien aimé le ski et le jeu de billes (faut faire tomber des billes dans des trous en faisant pivoter et s'incliner un plateau, et ça en "bougeant ton corps")

Bref j'ai passé presqu'une heure sur la bestiole (travail effectif 30 minutes, ben oui chaque truc est d'abord montré). Et j'ai trouvé ça sympatoche à souhait !

Le petit truc en plus, c'est qu'à chaque fois qu'on passe du temps à "faire du sport", une petite tirelire temps s'actionne, et au bout d'un certains temps on gagne des nouvelles activités (nouvelles postures de yoga, de gym, des jeux...). Ce qui permettra de mettre un peu de nouveauté à chaque entrainement.

Bon maintenant on va voir si je n'abandonne pas trop vite.. Et on verra si j'arrive à mon objectif. Seul point noir : la bestiole m'a affirmée que faire du sport n'est pas tout, mais faut aussi y associer régime alimentaire et sommeil...
Vous croyez que j'ai toujours droit au cookies au chocolat (bio) ?

D'ailleurs toute cette activité m'a creusée, je vais aller en manger un (de cookie au chocolat)

P.S Oui je me permets de libeller "Santé"

jeudi 24 avril 2008

Comme Neuf

Petit à petit, même en vieillissant mon portable rajeuni !
Mais comment fait-il ?
Je veux son secret !

Et bien lui tout simplement
  1. Il est encore sous garantie (ce qui n'est plus mon cas depuis trèèèèèèès longtemps)
  2. On peut changer les pièces défectueuses... (Sans commentaire)
Donc après avoir eu un nouveau clavier parce que les poils de chats et les miettes ont eu raison de lui. Puis un nouveau pad, parce qu'il cliquait plus et ça m'énervait ! Voilà son dernier lifting ! Un nouvel écran.

Et oui en rentrant de week-end dimanche soir nous avons pris une belle saucée, et je n'avais rien trouvé de plus intelligent que de mettre mon pc dans la poche au-dessus de la valise, la moins protégée quoi. Et il a donc pris l'eau. Mais pas trop trop de dégâts. Juste l'écran qui n'a pas aimé.

Et voilà c'est chose réparée, j'ai un nouvel écran tout beau, tout neuf et du coup sans éraflures !

Bref il est comme neuf !
Et je suis contente !

mercredi 23 avril 2008

DéESses : Swap de Printemps

Après le swap de Noël nous avons refait un nouvel échange avec pour thème le printemps.

Et une fois de plus j'ai été très très gâtée.

D'abord j'ai pris un peu peur : visez la taille du colis, pour apprécier l'échelle j'ai mis un bâton de colle Uhu qui mesure 8 cm de haut !
Et à l'intérieur :


Un magnifique cadre avec des bébés Anne Geddes !


Des choses qui sentent bon : pot pourri et parfum à pot pourri à la rose, ainsi que des bougies vanille/chocolat



















Des couteaux à Steak très très girly !



Merci à "ma marraine" que j'ai reconnu, mais chut c'est encore un secret !!


Ce sont vraiment de beaux présents et tout m'a fait extrêmement plaisir !

Décidément je commence à prendre goût à ce genre d'échanges !

De mon côté le colis de ma filleule est parti et arrivé mais chut aussi là encore je n'ai rien le droit de dire !

mardi 22 avril 2008

Pénélope


Synopsis
Source Allocine.fr

Une sorcière a jeté un sort sur la première fille qui naît dans la famille Wilhern : Pénélope. Pour y échapper, elle devra épouser un garçon issu de la noblesse. Pénélope est une romantique. Elle décide de fuir loin de sa famille et d'affronter le Monde. Elle découvrira que le mauvais sort, il faut l'ignorer et s'accepter telle qu'elle est.

Mon Avis

Attention film de filles !
Ceci est un conte de fée !
C'est "cul cul la praline", ça dégouline de bons sentiments (tout le monde fini par être beau et gentil, les méchants regrettent tout etc etc), la conclusion est tellement évidente (plus que naïve et optimiste) !
C'est guimauvesque à souhait ! Le scénario ne casse pas trois pattes à un canard.

Mais moi j'ai passé un bon moment ! Disons que c'est un petit film pas complètement dénué de charme, à se faire quand on n'a pas trop le moral un jour de pluie parisienne (souvent quoi...).

En voyant l'affiche on s'attend à un Tim Burton (d'ailleurs la première fois que je l'ai vue, je me suis approchée pour chercher le nom du réalisateur), mais non c'est un petit nouveau (en tout cas pour moi) Mark Palansky qui nous emmène dans cet univers très coloré, très dessiné, un peu surnaturel et très beau.
J'ai beaucoup aimé le petit pied de nez au prénom Pénélope. Car la Pénélope d'Ulysse dans la Grèce Antique était courtisée pour sa beauté !

J'ai trouvé Christina Ricci (Pénélope) délicieuse, et James Mc Avoy (Max/Johnny), acteur complètement inconnu à mon batallion, à croquer dans le rôle du prince charmant. Les personnages sont attachants, même les "méchants", tel que Peter Dinklage en journaliste paparazzi. Dommage que Reese Witherspoon pourtant en gros sur l'affiche n'ai qu'un petit rôle

L'humour anglais est à peu près au rendez-vous, quelques tirades et échanges très sympathiques. Quelques exagérations qui donnent un second, troisième degré.

En bref, c'est pas le film du siècle mais je me le reverrais volontiers à l'occasion au fond de mon canapé.

lundi 21 avril 2008

Crumble Bananes Chocolat Façon Queyras

La base du crumble n'est pas faite d'une pâte classique, mais à partir de chapelure de Croquettes du Queyras. Et la Croquette c'est ça : (source image)
C'est un biscuit artisanal, très énergétique et sans adjonction de matières grasses.
Alors là vous vous dites mais qu'est-ce que c'est que ça !!!

Donc :

Ingrédients :
  • 150g de chapelure de croquette
  • 90g de beurre
  • 1 noix de beurre
  • 3 bananes
  • 120g de chocolat patissier
  • 1/2 verre de rhum (facultatif)
  • Cassonnade
Préparation :

Sortir le beurre à l'avance afin qu'il soit bien ramolli.
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)

Couper les bananes en rondelles. Dans une poêle, mettre une noix de beurre, et une fois fondu mettre les bananes. Quand elles commencent à fondre, soupoudrer de cassonade selon votre goût. Laisser caraméliser un peu, ajouter le rhum et laisser réduire à feu doux.
Laisser refroidir

Dans un saladier mettre la chapelure de croquette et le beurre mou, et mélanger pour obtenir des gros grumeaux.

Au choix : dans un mixeur avec des couteux, ou sur une planche à découper, couper le chocolat noir en petits morceaux, style pépites.

Dans un petit plat à gratin, mettre les bananes, puis soupoudrer des copeaux de chocolat. Terminer enfin par le crumble.

Passer au four environ 10 à 15 minutes à 180°C


Compte Rendu Opératoire

Bon le chirurgien a envoyé le CR de mon hystéroplastie à ma gynéco de PMA, et celle-ci vient de me le transmettre (pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué).

"En tenant compte des données précises de l'échographie dimensionnelle, on procède dans un 1er temps à une libération du rétrécissement médio cavitaire, intéressant des structures fibreuses.

Dans un 2ème temps on procède à une libération gauche puis droite sur environ 6 à 7 mm, jusqu'à identification des orifices tubaires à partir de la région sus isthmique.

Au niveau du fond étant donné les données échographiques, on ne s'autorise qu'une libération sur une hauteur d'environ 3 mm.

La cavité obtenue paraît de morphologie et de capacité tout à fait satisfaisantes.

blabla"

Alors j'ai pas tout compris au charabia médical mais la conclusion est top à mon avis ! Suis contente ! Vivement le premier rendez-vous de contrôle !

dimanche 20 avril 2008

N' Anniversaire !!

Bon Anniversaire à mon Doux-Mari qui change de dixaine aujourd'hui !

Et oui 30 ans !

Je t'aime !

samedi 19 avril 2008

The Darjeeling Limited


Synopsis
Source Allocine.fr

Trois frères qui ne se sont pas parlé depuis la mort de leur père décident de faire ensemble un grand voyage en train à travers l'Inde afin de renouer les liens d'autrefois.
Pourtant, la "quête spirituelle" de Francis, Peter et Jack va vite dérailler, et ils se retrouvent seuls, perdus au milieu du désert avec onze valises, une imprimante, une machine à plastifier et beaucoup de comptes à régler avec la vie...
Dans ce pays magique dont ils ignorent tout, c'est alors un autre voyage qui commence, riche en imprévus, une odyssée qu'aucun d'eux ne pouvait imaginer, une véritable aventure d'amitié et de fraternité...



Mon Avis

Présenté comme une comédie. Si vous avez vu la bande annonce vous avez vu à peu près l'intégralité de ce qui est comique. Donc ne vous attendez pas à être plié de rire toutes les 2 minutes.
Le début est un poussif. Mais peu à peu on rentre dans cette histoire, avec des personnages un peu décalés. Dans cette quête spirituelle qui n'a ni queue ni tête et qui ne se déroule pas comme prévu.
Mais ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit, dans ce début de "critique" : j'ai beaucoup aimé ce film.
Tout d'abord côté Casting aucune fausse note, même si je ne connaissait qu'Owen Wilson (Francis, l'ainé qui veut tout dirigé et instigateur de ce périple) , un peu Adrien Brody (Peter,) et pas du tout Jason Scwartzman (Jack). Ils portent complètement le film. Chaque personnage a son univers. j'ai trouvé très touchant ces 3 frères névrosés, quelque peu déjantés, qui ont tendance à fonctionner 2 par 2 mais jamais dans le même couple, leurs rivalités, les petits coups bas qu'ils se font régulièrement mais pas vraiment méchants.
Ce périple en Inde mené comme une quête spirituelle servira quand même à les ressouder, les faire se retrouver (bon cela dit on le sent gros comme une maison dès le départ).
Petite apparition très sympathique et très drôle de Bill Murray, et on recroise le temps d'un plan, Nathalie Portman (qui n'est en fait que dans le petit court métrage présenté avant le film)

Alors je ne connais absolument pas l'Inde, et je ne sais pas si Wes Anderson aura réussi à être juste où si ce ne sot que clichés qu'il nous présente ici. Mais j'ai aimé les paysages montrés, les rencontres faites par nos protagonistes.

L'image est superbe, la bande son originale, les dialogues souvent piquants, les scènes parfois loufoques ou pleines de poésie.
J'ai donc passé un très bon moment et fait un beau voyage du fond de mon fauteuil.

vendredi 18 avril 2008

Youpi !

Chéri a réussi le plateau ! De sa moto-école ils étaient 7 à se présenter, et 3 ont réussi !

Pour Zeb" : le permis moto se découpe en 2 grosses parties :
  • Une partie dite "le plateau" qui est de la conduite sur un "circuit" (épreuve sans moteur (1 partie vérification de la moto, pousser la moto), 1 parcours à vitesse réduite (dit parcours lent), un parcours à vitesse "normale" (dit parcours rapide), et une petite partie questions théoriques).
  • Une partie circulation (comme le permis voiture)
Donc là il a réussi le plateau, il lui reste la route.
Et en attendant il bave sur le moto qu'il a déjà acheté et qu'il n'a pas le droit de conduire...

Une photo de la bête :

Pour Mon Chéri





On croise tou(te)s les doigts !

Aujourd'hui il passe le plateau du permis moto !

jeudi 17 avril 2008

There Will Be Blood


Synopsis :

Lorsque Daniel Plainview entend parler d'une petite ville de Californie où l'on dit qu'un océan de pétrole coulerait littéralement du sol, il décide d'aller tenter sa chance et part avec son fils H.W. à Little Boston. Dans cet endroit perdu où chacun lutte pour survivre et où l'unique distraction est l'église animée par le charismatique prêtre Eli Sunday, Plainview et son fils voient le sort leur sourire.
Même si le pétrole comble leurs attentes et fait leur fortune, plus rien ne sera comme avant : les tensions s'intensifient, les conflits éclatent et les valeurs humaines comme l'amour, l'espoir, le sens de la communauté, les croyances, l'ambition et même les liens entre père et fils sont mis en péril par la corruption, la trahison... Et le pétrole.

Mon Avis :

J'avoue qu'au départ j'avais un peu peur, même si on m'avait indiqué que c'était un très bon film, 2h38 faut se les farcir quand même ! Et bien en fait pas du tout ! Le temps s'égraine sans qu'on s'en rende compte (pour ma part en tout cas).

Certains auront trouvé le film long, sans saveur, avec un scénario un peu juste, la musique stressante et un manque de dialogues (d'après ce que j'ai lu).

Et bien moi je rejoins les gens qui ont aimé ce film !
Alors déjà le golden globes, et l'oscar de Meilleur Acteur pour Daniel Day-Lewis est largement mérité ! Et c'est vrai que DDL fait tout. Il est parfait dans le rôle de cet homme que l'argent et la gloire fait courir. Son charisme le fait exister malgré le peu de dialogues. Et alors quand il parle, on est sous le charme, captivé.
J'ai adoré le rapport à la religion (peut être exagéré ? Quoi que quand on regarde un peu les prêcheurs qui existent actuellement...), le conflit qui oppose justement Daniel Plainwiew à EliSunday (un Paul Dano épatant également). Où chacun à tour de rôle essaie de manipuler,d'écraser, de soumettre l'autre.
A cela on ajoute des plans où je ne pensais pas qu'on pouvait rendre beau un Derrick et des Pipelines !

Quand à la musique "à contre-courant", j'ai trouvé que justement elle donnait son rythme au film et était toujours juste.

Bref c'est une fresque grandiose, et j'ai adoré.

Je pense que ce film ne peut laisser indifférent, et on en sort soit épaté et on l'ajoute à sa liste de films cultes, soit dégoûté, épuisé... Mais pas de milieu possible !

mardi 15 avril 2008

Cancer Du Sein : Acides Trans Suspectés

Source de l'article

Cancer du sein : les acides gras trans fortement suspectés

Par Jean-Luc Goudet, Futura-Sciences

Une étude française indique que le risque de développer un Cancer du sein est presque doublé chez les femmes dont le Sang renferme une grande quantité d'Acide gras trans. Déjà accusés de favoriser des Maladies cardiovasculaires, ces composés, que l'on trouve surtout dans des produits industriels (comme les pâtisseries et les margarines) se retrouvent de nouveau sur la sellette.

La ville de New York les a interdits de séjour dans les restaurants. Le Danemark les a quasiment exclus des denrées alimentaires. L'Europe étudie le problème. L'AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) recommande de les éviter. Les acides gras trans, ou AGT, sont mis en examen un peu partout. Ils semblent bien augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et, d'après une toute récente étude de l'Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) et de l'Institut Gustave Roussy, qui vient d'être publiée dans la revue American Journal of Epidemiology, ils seraient aussi impliqués dans le développement du cancer du sein dans les pays industrialisés.

Les AGT sont des acides gras insaturés, ceux que l'on dit plus bénéfiques à notre santé que les Acide gras saturé. Présents dans les graisses animales, ces derniers favorisent la production du mauvais Cholestérol, le LDL (Low Density Lipoproteins). Les acides gras insaturés, que l'on trouve dans les poissons, les végétaux et diverses huiles végétales (olive et colza notamment), favorisent, eux, le bon cholestérol (HDL, High Density Lipoproteins).

Des graisses commodes

Mais tout n'est pas si simple. Les acides gras insaturés naturels ont en général une certaine forme, appelée cis, alors que ceux fabriqués par les industriels de l'agroalimentaire en ont en général une autre, appelée trans. Cette différence apparemment minime se révèle déterminante pour les effets sur notre organisme. Depuis les années 1990, on suspecte les acides gras trans de favoriser la formation du mauvais cholestérol voire d'inhiber celle du bon.

Ces AGT sont pourtant très présents dans notre alimentation. Fabriqués naturellement dans l'estomac des ruminants (par les Bactéries qui démarrent la digestion de l'herbe au profit de l'animal), ils se retrouvent dans le lait et dans tous les produits laitiers, mais en quantités relativement faibles. La principale source dans les pays développés vient de l'industrie agroalimentaire. Le procédé dit de l'hydrogénation partielle permet de fabriquer des graisses à partir d'huiles végétales liquides. Cette technique commode est employée pour confectionner une quantité de produits, comme les margarines et les pâtes à tartiner. Elle offre le moelleux et une excellente conservation aux pâtisseries, viennoiseries, barre chocolatées, chips, biscottes, plats préparés... Les quantités d'AGT y sont parfois très élevées.


La différence entre un acide gras cis et un acide gras trans ne tient qu'à la forme de la molécule, articulée dans un sens ou dans l'autre au niveau d'une double liaison entre deux atomes carbone (une liaison caractéristique d'un acide gras insaturé). © Lawrence Chasin/Deborah Mowshowitz/Department of Biological Sciences/ Columbia University

L'étiquetage les mentionne rarement, sous la mention de « graisses hydrogénées » mais cette précision n'est pas obligatoire. Les industriels ont eux-mêmes déjà commencé à chercher des alternatives mais le mouvement semble plutôt lent.

Evitons les trans

L'étude qui vient d'être publiée l'accélérera peut-être. Elle ciblait l'incidence des différents types d'acides gras sur le développement d'un cancer du sein. Les chercheurs ont utilisé les analyses sanguines effectuées entre 1995 et 1998 chez 25.000 femmes faisant partie de l'étude E3N. Ce vaste programme de recherche assure le suivi depuis 1990 d'une population de 100.000 femmes (une cohorte dans le jargon des statisticiens), adhérentes à la Mutuelle Générale de l'Education Nationale. Elle fait elle-même partie d'une étude européenne plus vaste (Epic).

L'équipe de l'Inserm et de l'Institut Gustave Roussy s'est intéressée à 363 femmes qui ont développé un cancer du sein après les prélèvements sanguins. Les chercheurs ont comparé les taux des différents acides gras à ceux de 702 témoins. Résultat : le taux d'acides gras trans semble lié au risque de développer une tumeur dans la glande mammaire, jusqu'à multiplier par près de deux la probabilité d'apparition de la maladie. « A ce stade, nous ne pouvons que recommander une diminution de la consommation de produits manufacturés, source d'acides gras trans d'origine industrielle. Il conviendrait en particulier de limiter les procédés industriels générant des acides gras trans (huiles végétales partiellement hydrogénées) » indiquent collectivement les chercheurs dans le communiqué de l'Inserm.

Quoiqu'il en soit, ces résultats viennent encore renforcer la suspicion du rôle de l'environnement et de l'alimentation dans la fréquence des cancers du sein dans les pays développés...

lundi 14 avril 2008

Cette Fois C'Est Le Dernier !

Bon Avis à la population Bloggueuse, aux ami(e)s qui me lisent. C'est le dernier TAG auquel je réponds !
Parce que là j'avoue ces chaînes ça commence à me courir gros sur le haricot !
MAIS
Parce que c'est une DéESse, alors je réponds une dernière fois (comment ça j'enfonce le clou ? C'est pour être sûre d'être bien comprise !)

J'ai été taguée par une copine DéESse : Golda

Rappel des règles :
1. Redonner les règles sur son blog et citer la personne qui vous tague
2. Répondre aux questions
3. Taguer 6 personnes : et une fois de plus JE NE JOUE PAS LE JEU

Cette fois il faut répondre aux questions en image... Bon pour la propriété des images on repassera, tant pis !

Quel animal seriez vous
Mon chat et pas un autre (la vie est trop belle pour elle)


Votre couleur préféré





Que buvez vous le matin
En général des céréales d'adultes enfin ça dépend), mais je suis repassée à ça cette semaine








Quelle est votre nourriture préférée
Et OUI c'est de la nourriture !










Quel est votre objet préféré









Quel lieu aimeriez vous visiter

Reste à faire marcher votre ciboulot !






Et s'il y a des volontaires au Tag manifestez vous en commentaire (quoi on peut toujours rêver !)

Depuis 30 mn

Il neige !

Voilà la même photo qu'hier :




Et ça commence déjà à tenir :


















Mais quel météo folle alors !


Edit à 10h45 : les flocons sont de plus en plus gros !! voici le sol ci-dessous complètement recouvert


dimanche 13 avril 2008

Enfin 2

Le soleil a l'air de vouloir rester ! Le ciel a repris son bleu habituel :

samedi 12 avril 2008

Enfin

Le soleil est sorti, la pluie et la neige se sont arrêtées !

Nous avons pu mettre le nez dehors, et faire une petite balade ! Quel bonheur de ne plus être enfermés !

Aujourd'hui, activités décousues.

Un peu de lecture ce matin (parce qu'il neigeait encore), puis confection d'une petite souris avec des petites boules en mousse pour faire accessoire de déco, parties endiablées de Uno.

Et cet après-midi, balade, et en rentrant nous avons fait des cookies au chocolat !

Si le soleil pouvait rester un peu ça serait cool, que je puisse profiter un peu de la terrasse pour les quelques jours qu'il me reste !

Millenium 3


Présentation de l'éditeur

Que les lecteurs des deux premiers tomes de la trilogie Millénium ne lisent pas les lignes qui suivent s'ils préfèrent découvrir par eux-mêmes ce troisième volume d'une série rapidement devenue culte. Le lecteur du deuxième tome l'espérait, son rêve est exaucé : Lisbeth n'est pas morte. Ce n'est cependant pas une raison pour crier victoire : Lisbeth, très mal en point, va rester coincée des semaines à l'hôpital, dans l'incapacité physique de bouger et d'agir. Coincée, elle l'est d'autant plus que pèsent sur elle diverses accusations qui la font placer en isolement par la police. Un ennui de taille : son père, qui la hait et qu'elle a frappé à coups de hache, se trouve dans le même hôpital, un peu en meilleur état qu'elle... Il n'existe, par ailleurs, aucune raison pour que cessent les activités souterraines de quelques renégats de la Säpo, la police de sûreté. Pour rester cachés, ces gens de l'ombre auront sans doute intérêt à éliminer ceux qui les gênent ou qui savent. Côté forces du bien. on peut compter sur Mikael Blomkvist, qui, d'une part, aime beaucoup Lisbeth mais ne peut pas la rencontrer, et, d'autre part, commence à concocter un beau scoop sur des secrets d'Etat qui pourraient, par la même occasion, blanchir à jamais Lisbeth. Mikael peut certainement compter sur l'aide d'Armanskij, reste à savoir s'il peut encore faire confiance à Erika Berger, passée maintenant rédactrice en chef d'une publication concurrente.

Mon Avis :

On ne peut que sauter sur ce troisième tome après avoir lu les 2 premiers. Surtout car il est impossible de ne pas avoir envie de connaître l'évolution des personnages !
Dans la trilogie le second tome restera mon préféré.
J'ai trouvé ce dernier volume un peu lent, un peu long. ON a tendance à se perdre un peu dans la police secrète, l'abondance de personnages plus ou moins secondaires et tous les détails associés. Autant certains ont leur importance, autant pour la majorité des autres je n'ai pas trouvé de vrai valeur ajoutée. Et c'est limite si je n'ai pas eu envie de "lire en diagonale" certains chapitres. Mais j'ai résisté !
Il faut attendre d'avoir atteint la moitié du livre pour de nouveau ne plus avoir envie de lâcher sa lecture.
Une première partie donc un peu décevante à mon goût. Heureusement, on fini par retrouvé le rythme endiablé donné dans le second tome et j'ai repris plaisir !

C'est donc, comme beaucoup, avec déception que j'ai fermé ce dernier opus, sachant qu'on ne retrouverait plus à l'avenir l'improbable duo de Super Blomkvist et de Sally.

Je ne peux que vous conseiller de lire la trilogie dans son intégralité. Vous passerez de bons, très bons moments, d'autres un peu moins il faut l'avouer, mais l'ensemble est remarquable.

vendredi 11 avril 2008

Encore Tagguée

Bon les copines va falloir vous calmer sur les Tags !! Mais comme Petite Suzie est une bonne copine je joue (encore une fois) le jeu mais qu'à moitié...

Voici les règles de ce nouveau "tag":

1: Mettre le lien de la personne qui vous tague (voir juste au dessus !)

2: Mettre le règlement du jeu (c'est en cours là tout de suite qu'est ce que vous lisez ???)

3: Répondre aux 6 questions

4: Tagger 6 personnes en mettant leurs noms : c'est là que je ne joue pas le jeu. S'il y a des volontaires, manifestez vous dans les commentaires, je n'impose rien à personne.

5: Les avertir sur leurs blogs (cf le point 4)

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  • Mes couleurs préférées
Les bleus, tous les bleus ! Ah non pas le turquoise ! Puis les violines, parmes.
  • Mes matières préférées
Tout ce qui est doux, pas le velours.
  • Mes odeurs préférées
Sucrées, douces, légères, pas entêtantes.
  • Mes gourmandises préférées
Tout ce qui est à base de chocolat (sauf les chocolats à la liqueur), les gâteaux en général. Les Floppys d'Haribo et les oursons en guimauve. LA guimauve en général, à la violette en particulier
  • Ce que j'aime recevoir
Des fleurs
  • Le style de ma déco
Je n'ai aucun goût donc je suis une copieuse de magazine. Et chez moi on se croirait dans Fight Club : bienvenue chez le Suédois Ikéa

jeudi 10 avril 2008

Atelier du Jour

Pendant les vacances scolaires, le jeudi il y a "Animation Enfants", et j'ai été "réquisitionnée".

Hier avec ma maman on s'est amusé à partir d'une image sur internet, à redessiner un petit singe, maman s'était déjà occupée du modèle "fée" et "poisson".
Le but était de créer un petit mobile.

Nous avons eu 7 enfants de 4 à 10 ans environ, et 3 adultes. Ben il fallait bien ça quand même !! Parce que bon les modèles n'étaient pas facile et il fallait bien aider les plus petits. Surtout pour les points de colle et découpages serrés.

En tout cas les gosses n'étaient pas peu fiers du résultat !

Voici celui de ma petite nièce :



Et moi là je suis van-née...

mercredi 9 avril 2008

Aujourd'hui Couture !

Bon ben dans la série "je ne suis pas manuelle mais je m'y mets", aujourd'hui couture !

Évidemment il fait toujours un temps de m*@%§e et faut s'occuper. En plus aujourd'hui une petite copine est venue.

Alors on a confectionné un petit sac en feutrine. Comme il n'y avait qu'un seul modèle je me suis amusée à dupliquer pour tout faire en double.


Mais ouf ce n'est pas moi qui ai cousu (encore que ça restait, je pense à ma portée...) J'ai juste fait les points de départ et point d'arrêt, cousu les pompoms et la lanière.

Je suis donc très fière de la production de ma petite nièce (8 ans et demi), sérieux je suis sûre que si j'avais du en faire un moi, il aurait été moins bien cousu !

Mais elles m'ont épuisée ! Parce qu'à chaque point de traviole, elles défaisaient et c'est bibi qui refilait le fils dans l'aiguille (du magnifique fil à broder, un truc à 4 brins qui se séparent tout le temps).

Et demain je suis réquisitionnée pour "une animation enfants du village", où on va faire des petits mobiles. Et je suis très fière d'avoir réussi à dessiner un pseudo singe... Je ne vous en dit pas plus. Ça remplira le blog de demain :-)

(je sais tout le monde s'en fout mais c'est pas grave !)

mardi 8 avril 2008

Y A Bien Fallu Que Je M'Y Mette !

Bon alors moi je ne suis pas manuelle pour 2 sous ! Loin de là ! L'artiste dans la famille c'est ma frangine. Et comme les chiens ne font pas des chats, ma nièce est plutôt douée dans les trucs artistico-créatifs !

Aujourd'hui ce fut atelier pâte à sel ! Ne riez pas mais c'était ma première fois !! Sisi j'vous jure je n'en avez jamais fait !!

Nous avons donc tenté une dînette inspirée de ce qu'on trouve sur le site des Maternelles : Dînette en pâte à sel

Comme je suis pas douée j'ai enfilé un magnifique sac poubelle en guise de tablier (vous pouvez vous moquer !) !


Comme je ne suis pas sûre que ma frangine soit ok pour que je mette sa fille sur la toile, j'ai flouté son visage)

Alors tout a été formé par ma nièce, moi j'ai tenté la peinture uniquement ! Je me suis amusée comme une petite folle à peindre des petits pois !!

Et voici le résultat de notre dînette et ma plus grande fierté (oui vous pouvez encore vous marrer) : le donut :




Voilà !!

Et après j'ai appris à jouer au Uno ! Et oui ça non plus je ne connaissais pas !!

Je sens que ça va être des vacances très éducatives :-)

Hassan Cehef c'est possible !

(sous-titre pour ceux qui n'ont pas compris SNCF C'est possible)

Me voici arrivé non sans mal dans le joli pays du Queyras !

Cela faisait au moins 3 trajets (comprendre 1 aller/retour et demi) sans encombres... Cela ne pouvait durer.
Donc déjà que mon parcours n'allait pas être une partie de plaisir ben ce fut pire.

La première partie en TGV entre Paris et Valence, no soucy, même arrivés à l'heure à Valence pour ma correspondance ! Cooooool
Mais c'est à partir de ce moment que c'est parti en vrille ! Je vous raconte !

A peine descendue petite annonce : les personnes en correspondance pour (et là s'égrène la liste des gares) doivent se diriger vers la gare routière. Bon déjà rien que ça tu sens le truc qui tue...

On retrouve un gentil agent SNCF qui nous informe qu'il y a une grève des TER de toute la région sud-est, donc plus aucun TER, on va terminer notre trajet en bus ! Super déjà que je devais faire Valence -> Guillestre en 3h30 pour 240 km en tchoutchou ça m'emballait pas mais le faire en bus au secours !
Là on nous dit qu'en fait on aura un bus dans environ 55 minutes-1h car il faut attendre un autre train. Super on rajoute encore 1h de délai.
La gare de Valence est tellement top que je me suis mise sur un banc en pierre, un peu au soleil (environ 4°), je bouquine en attendant. Ça passe malgré tout...
Vers l'heure annonce je me rapproche du panneau d'annonce, et là 3 bus sont proposés, mais moi je prends lequel ?? Je vais demander au gentil guichet
"Bonjour, je devais me rendre à Montdauphin-Guillestre en TER, on me dit de prendre un bus mais lequel"
La guichetière : "C'est où ça ?"
Moi "Ben dans les Hautes Alpes, entre Gap et Briançon"
Elle "Ben je sais pas prenez celui de Gap ou de Briançon"
Moi "Non pas de Gap puisque je vous dit ENTRE Gap et Briançon"
Elle " Ben de Briançon alors"
Moi "Oui mais il y a 2 bus d'indiqués je prend lequel pour Guillestre ?"
Elle "Ben je sais pas moi"
Moi : "Bon c'est pas grave"
Moi dans ma tête "Connasse c'est ton boulot de renseigner tu peux pas CHERCHER un peu !"

Bon direction les 2 quais qui ouf sont à côté. On devait partir initialement à 12h24, le bus avec 1h de retard ça fait du 13h30, il est 13h35 on est sur le quai.
Là les gens demandent aux chauffeurs quel bus prendre, et là les pauvres gars qui nous disent "ben on sait pas on est de repos normalement et on a été réquisitionné mais on sait pas où on doit aller !"
Super ! Ils ne savent pas non plus (pauvres gars quand même...)

Bon en agent SNCF fini par arriver et indiquer qui doit prendre quel bus.

C'est le truc vraiment énervant c'est l'absence totale d'information, on nous laisse là comme ça à attendre sans savoir où aller, quand on doit partir. C'est vraiment ce qui m'a gonflé au plus haut point !

Déjà dans ma malchance double bonne chance :
- Je monte dans le bus sans gosses (oui parce qu'une colonie de 85 enfants d'environ 6 ans vient d'arriver et est dispatchée dans 2 bus sur les 3 (parce que les 3 desservent Gap). Alors oui j'aime les enfants mais 4h dans un bus REMPLI d'enfants ça va pas le faire mais alors pas du tout
- Je trouve LA dernière place assise (5 personnes sont encore derrière moi) !

Là grand jeu de chaise musicale, ceux qui vont là sont priés de descendre pour laisser là place à ceux qui vont ici !
Ouf je ne suis pas concernée !

Et c'est parti !

Franchement je râle sur le train mais le bus c'est quand même pire en confort ! En train on peut se lever aller se dégourdir un peu les jambes. Il y a des toilettes !

Merci le pc qui m'a permis de regarder un film, merci l'Ipod pour la musique !
Et à 18h40 j'ai fini par arriver à Guillestre (à l'origine je devais arriver à 16h04)

YOUPPPPPPIIIIIII
Plus que 30 minutes de voiture et ENFIN c'est le vrai terminus.

Je ne vous cache pas que j'étais mais crevée de chez crevée.

Et puis pour finir le tableau à pas de chance : dans ce pays où il fait toujours beau... Ce matin c'est la neige et la météo est pourrave pour la semaine...

Je vais donc m'arrêter là pour rejoindre l'atelier pâte à sel avec ma nièce.

dimanche 6 avril 2008

Music

Entre hier et ce matin j'ai décidé de faire le ménage dans mon Ipod et de mettre à jour avec des nouveaux artistes !

Ben oui j'ai la bagatelle de 6 heures de train lundi (je sais mon Ipod ne tiendra pas 6h mais c'est pas grave), donc l'idée c'est d'avoir un peu des nouvelles choses dans mes oreilles.

J'ai donc parcouru un peu ce qui est mode et je vais donc tenter...

On trouvera donc maintenant dans ma nouvelle playlist des choses aussi variées que:
Les photos ont toutes été piquées chez Amazon

Duffy, BB Brunes, Francis Cabrel, La B.O du magnifique Into The Wild, Micky Green, Morcheeba (et oui j'ai beau avoir les places de concert depuis une éternité je n'ai toujours pas écouté le nouvel opus) , Raphaël (et pourtant je suis pas fan à l'origine), Renan Luce et Yaël Naim

Ça va me changer !

samedi 5 avril 2008

La Semaine Du Développement Durable S'Achève...

Et oui c'était du 1er au 7 avril la semaine du développement durable.

Pour tout savoir c'était ici et on peut toujours y accéder :

http://www.semainedudeveloppementdurable.gouv.fr/

(par contre j'ai trouvé leur site mais alors pas ergonomique pour 2 sous mais cela n'engage que moi)

Mais c'est pas parce que c'est fini que les actions doivent s'arrêter... Au contraire !

Et je vous conseille ce petit guide à télécharger (suffit de cliquer sur l'image) :

Téléchargez le guide des 7 conseils pour un achat durable et responsable

Pas Trop D'Idées

Je me rends compte que cette semaine j'ai eu du mal à faire du postage régulier.
Bon vu mon état général, je n'ai pas franchement "pété" la forme, et passé beaucoup mais alors vraiment beaucoup de temps à dormi (merci le myorelaxant)... Donc pas de lectures, pas de films et très peu de cuisine.

Et ça ne va pas aller en s'arrangeant je pense, puisque lundi je pars un peu plus d'une semaine à la Montagne me refaire chouchouter un peu par mes parents.

Pas de randos de prévues parce que je n'ai pas trop le droit au sport. Mais ce n'est pas grave, être au grand air et avec du soleil c'est déjà le panard !

La bonne nouvelle c'est que ma petite nièce de 8 ans et demi sera en vacances en même temps ! Je vais donc passer une semaine complète avec elle et ça ça me fait super plaisir. Mais chut c'est une surprise elle ne sait pas que je débarque !
C'est là qu'il va falloir que je fasse des efforts parce que Mademoiselle est hyper manuelle et moi je ne sais rien faire de mes dix doigts. On risque de bien rigoler.

Il risque donc de n'y avoir que très peu de news pendant mon absence, mais ne m'oubliez pas quand même !!!

Lasagnes Béchamel Épinard Chêvre

Source http://www.marmiton.org

J'ai adapté la recette à ma sauce...

Ingrédients :
  • une boîte de lasagnes (fraîches c'est meilleur)
  • 500 g d'épinards en feuilles
  • 1 bûchette de chèvre
  • 1 barquette de lardon
  • Béchamel (je vous laisse aller sur le lien de la recette pour les doses parce que moi la béchamel je là fait au pifomètre : du lait, du beurre, sel, poivre, noix de muscade, farine)
  • Gruyère râpé
  • Oignons, sel, poivre, noix de muscade

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Laver les feuilles d'épinards dans plusieurs eaux, égoutter, enlever les tiges épaisses.
Dans une poële mettre un filet d'huile d'olive. Faire roussir les oignons en lamelles puis faire réduire les feuilles d'épinards.
Saler, poivrer, mettre un peu de noix de muscade.
Mettre l'ensemble dans un mixeur et hacher menu.

Dans une autre poêle faire revenir les lardons, les laisser dorer.

Préparer la béchamel, en fin de cuisson ajouter du gruyère râpé. Il est important de faire une béchamel relativement épaisse.

Mettre les épinards, oignons mixés dans la béchamel et mélanger.


Couper la bûche de chèvre en tranches fines.

Beurrer un plat à bords hauts y mettre une première feuille de lasagnes.

Mettre sur la couche de lasagne au fond du plat une couche de béchamel-épinards, des lardons, des tranchettes de chèvre
Puis une plaque de lasagne et recommencer l'opération...

Terminer sur la dernière couche de lasagne par le mélange béchamel-épinards , et des tranchettes de chèvres. Puis saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pour 20 à 30 minutes à 200°, il faut que ça soit bien gratiné

jeudi 3 avril 2008

Opportunité Historique Anti OGM

Merci de bien vouloir soutenir la proposition courageuse du Commissaire Européen Stravros Dimas par la pétiton Greenpeace (le lien est en fin de ce texte). En effet à ce jour personne dans les instances ultra libérales de l'Administration de cette Europe de technocrates n'a jamais osé affronter le tout puissant lobby de l'agro-business. Notre Terre est assez massacrée pour qu'enfin nous prenions conscience de la nécessité de revenir à un mode de vie plus sain pour nous et pour les autres espèces encore en vie.

Pour une fois que l'on peut soutenir une décision européenne autant en profiter à vous de choisir ! Si vous vous sentez concernés voici une info à diffuser largement ! Paris, France Fin octobre, le Commissaire européen à l'Environnement, Stavros Dimas, s'est courageusement opposé aux grandes compagnies de l'agrobusiness en proposant l'interdiction de la culture de deux maïs OGM (le Bt11 et le 1507) développés par les firmes Syngenta et Pioneer/Dow.
Des scientifiques ont en effet démontré que la culture de ces OGM censés combattre des insectes nuisibles au maïs pouvait provoquer des conséquences graves, notamment sur des insectes non nuisibles du maïs, comme le papillon monarque ou sur des "organismes non ciblés" comme des oiseaux.
Il a également été prouvé que les écosystèmes aquatiques pouvaient aussi être affectés. Si la proposition de Dimas était adoptée, il s'agirait d'un véritable tournant. Très favorable aux OGM, la Commission a jusqu'à présent toujours donné son feu vert aux demandes d'autorisation d'OGM Et les autres Commissaires européens, par peur de froisser les puissants intérêts pro-OGM, notamment américains, risquent de s'opposer à l'initiative courageuse de Stavros Dimas. Mais celui-ci vient de confirmer publiquement sa position.
Le risque est trop élevé pour l'environnement selon plusieurs études scientifiques récentes, a indiqué M. Dimas à Bruxelles le 22 novembre. J'envisage de donner un avis négatif pour la demande d'autorisation. Il faut absolument soutenir la position prise par Stravros Dimas, qui, si elle est adoptée par la Commission européenne, sera le premier rejet d'OGM dans l'histoire de la Commission européenne et représentera un pas décisif pour une Europe sans OGM. Une mobilisation massive est nécessaire pour cette opportunité historique ! Cap sur les 100 000 signatures ! Le plus grand nombre possible d'Européens doivent interpeller la Commission européenne pour que la santé publique et l'environnement priment sur les intérets de quelques multinationales et que les maïs Bt11 et 1507 ne soient pas autorisés. Signez et faites signer la pétition à destination de Manuel Barroso, Président de la Commission européenne, et aux Commissaires Dimas, Kyprianou (consommateurs), Fischer-Boel (agriculture) et Barrot (transports). Plus de 75 000 européens l'ont déjà signée en quelques semaines, dont 10 000 en France... La pétition française s'adresse également à Jacques Barrot, Commissaire européen aux transports, car il votera également sur la proposition de Stravros Dimas et doit tenir compte de l'avis des citoyens français et de la nouvelle ligne politique française sur les OGM Ã l'issue du Grenelle de l'environnement.

Signez la pétition

http://write-a-letter.greenpeace.org/332

Pour saisir cette opportunité historique, faites circuler cette pétition dans tous vos réseaux...

Edit : on vous demandera une adresse mail valide, car il faudra cliquer dans le-dit mail pour valider votre signature

mardi 1 avril 2008

Mini Cannelés





Ingrédients :
  • 1/2l de lait
  • 2 oeufs entiers + 2 jaunes
  • 1/2 gousse de vanille
  • 3-4 cuillères à soupe de rhum
  • 100g de farine
  • 200g de sucre
  • 25g de beurre










Préparation 24H à l'avance


Dans une casserole verser le lait, mettre le beurre et râper au couteau l'intérieur d'une demi-gousse de vanille (et plonger ce qu'il en reste ensuite).
Mener à ébullition.

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Puis verser d'un coup le lait bouillant.

Mélanger doucement pour obtenir une pâte fluide. Laisser refroidir et ajouter le rhum.

Mon truc en plus : verser la pâte dans une bouteille en plastique, cela prend moins de place au frigo et cela facilite le remplissage de moules.

Laisser reposer au minimum 24 heures au frigo.

Le lendemain :

Sortir la pâte du frigo au moins 1heure avant la cuisson.
Préchauffer le four au maximum : le mien monte à 250°

Si vous avez des moules en métal beurrer les moules, si comme moi vous avez opté pour les moules en silicone ce n'est pas la peine.

Poser les moules sur une plaque, puis les remplir au 3/4 (avec la bouteille c'est facile de ne pas en mettre partout !)

Après tout le secret réside dans la cuisson, et il vous faudra adapter à votre four. Il m'a fallu plusieurs fournées pour obtenir la cuisson idéale :

15 min à 250°
Puis descendre le four à 180° et continuer de cuire 50 minutes.

Démouler chaud, et avoir le courage de patienter que cela refroidisse avant de les enfourner.

Avec ces quantités vous pourrez faire 3 fournées de 16 mini-canelés !
Le plus dur : ils se mangent beaucoup trop vite par rapport au temps de préparation et de cuisson !