Bouchées De Poulet Thaï D'Ymane

Le week-end dernier dans le Chnord, Ymane nous a proposé des Bouchées de Poulet façon Thaïlandaise.
Une fois de retour, toutes les DéESes (moi y compris) l'avons limite harcelée pour qu'elle nous donne sa recette.

Et à la demande de Chéridoux j'ai donc cuisiné.
Je vous livre donc la recette d'Ymane : merci c'est trop bon !
Par contre j'avoue avoir modifié un peu les quantités...

Ingrédients :
pour environ 24 bouchées

• 200g de blanc de poulet grossièrement haché (j'avais 290g de poulet)
  
• 150g de pancetta hachée (j'avais 220g de Pancetta - on peut remplacer par du jambon cru)
  
• 1 gousse d'ail pilée
• 3 oignons nouveaux hachés (alors les miens étaient vraiment gros donc ça faisait trop, j'en ai mis 2 et demi environ)
  
• 2 cuil. à soupe de coriandre fraîche hachée
• 1 cuil. à café de piment doux en poudre (rase la cuillère, ou si vous aimez les trucs vraiment relevés vous faîtes comme vous le sentez)
  
• 3 cuil. à café de nuoc-mâm
• 1 oeuf
• 1 cuil. à café de gingembre frais râpé
• 2 rouleaux de pâte feuilletée pure beurre
  
• 1 jaune d'oeuf
• 2 cuil. à soupe de graines de sésame

Préparation :

Préchauffez le four à 200° chaleur tournante.
Mixez grossièrement le poulet, la pancetta, l'ail, les oignons nouveaux, la coriandre, les piments, le nuoc-mâm, l'oeuf entier et le gingembre au robot.
Si comme moi le robot n'est pas assez grand pour tout contenir, vous hachez à part et vous mélanger le tout dans un saladier.

Étalez les pâtes feuilletées.
Couper chacune en 2 ce qui donne 4 demi-cercles
Pour chaque moitié de pâte on va utiliser 1/4 de la garniture.
Prélever la garniture avec les mains légèrement farinées.
Former un boudin que l'on dépose sur la pâte. On roule pour former un saucisson fermé. On soude les bords avec un peu d'eau.

On fait la même chose pour chaque morceau de pâte et la garniture restante.

A l'aide d'un couteau tranchant (le plus dur pour nous qui n'avons pas de couteau réellement tranchant...), couper pour former des petits losanges. Bon j'avoue mes losanges sont pas très losangiques... Et ceux d'Ymane étaient beaucoupo mais beaucoup plus beaux !


On pose sur une plaque chaque farci avec la soudure de la pâte en dessous. On badigeonne avec un jaune d'oeuf et on saupoudre de graines de sésame.

On enfourne pour 15 minutes.


On remarquera que l'assiette n'est pas pleine pour cause de gourmandise avant la prise de photo

P.S la recette originale indique 15 min à 180°, ma première fournée à cuit 25 min à 180°, donc j'ai fait la seconde 15 min à 200°

On peut préparer les bouchées la veille. Réchauffez-les 12 à 15 minutes au four à 180°. Ça se congèle aussi très bien !

Distilbène - Article de France Soir

Voici un article publié dans l'édition de France Soir d'hier soir :

Distilbène Le Combat de Marie-Elise (clic pour voir l'article en ligne que je retranscris ici)

"Le Distilbène, commercialisé dans les annnées 70, était censé empêcher toute fausse couche. C’était compter sans ses effets secondaires.

Marie-Elise a maintenant 43 ans. Avant sa venue au monde, sa mère, comme beaucoup d’autres femmes, a pris du Distilbène, un œstrogène de synthèse pour prévenir les risques de fausse couche. Un produit dit révolutionnaire. Un gynécologue américain est à l’origine de sa découverte. Des recherches avaient montré que lors de fausses couches le taux des hormones œstrogènes des femmes, qui sont sécrétées en grande quantité lors d’une grossesse, était très bas. De là, la solution semblait logique : injecter des œstrogènes. Simple. Sans doute trop.

Des séquelles à vie
Marie-Elise a développé à l’âge de 21 ans un cancer très agressif. Depuis, c’est une lutte permanente. En tout, elle a subi 42 anesthésies générales, 18 opérations et 7 fausses couches. Elle a miraculeusement donné naissance à une petite Emmylou. Mais elle souffre constamment de problèmes aux reins et à la vessie, et autres douleurs dans le ventre, qui ne lui permettent pas de vivre normalement. Elle ne peut pas rester debout trop longtemps, est vite fatiguée et a parfois des difficultés à marcher.

Retiré en partie du marché
Aujourd’hui, le Distilbène est toujours commercialisé, mais interdit aux femmes enceintes. Il est maintenant prescrit aux hommes souffrant de la prostate. En 1952, lors de sa commercialisation, ce produit avait suscité de sérieux doutes aux Etats-Unis avec une étude qui remettait en cause ses effets bénéfiques. Il semblerait même qu’il soit au final facteur de fausses couches ! En 1971, il est finalement retiré des marchés canadien et américain. En France, il faudra encore attendre 1975 pour qu’il soit retiré des ventes. En revanche, on a continué à le distribuer dans les pays sous-développés. Il aurait même été utilisé pour nourrir les volailles des élevages industriels afin qu’elles se reproduisent mieux. Le laboratoire qui fabriquait le Distilbène, UCB Pharma, n’a pu être joint. Ni par France-Soir, ni par Marie-Elise, ni d’autres victimes. L’avocat de cette dernière, Me Verdier, a par ailleurs assuré que le laboratoire ne souhaite pas commenter cette affaire.

Déboutée
Après des années de combat, Marie-Elise obtient réparation : le 26 janvier 2007, elle obtient une indemnisation de 200.000 euros. Une victoire… au goût amer : quelque temps plus tard, la cour d’appel de Versailles casse ce jugement. La raison : elle était dans l’incapacité de fournir un document source, à savoir l’ordonnance de sa mère prouvant que cette dernière avait bien pris du Distilbène. Les témoignages de médecins, les expertises sur l’état de santé de Marie-Elise et les autres documents du dossier n’ont pas suffi. « Qui peut conserver une ordonnance qui date de plus de quarante ans ? Ils savent très bien que nous ne sommes pas en mesure de leur fournir le papier et ils jouent là-dessus », s’indigne aujourd’hui Marie-Elise. Résultat, elle doit restituer l’argent qu’elle avait perçu et régler elle-même ses frais de justice. Pour elle et les autres victimes, cette décision est « monstrueuse ». Certains dossiers passeront en cassation au dernier trimestre 2008. Marie-Elise, elle, devra attendre jusqu’en 2009 pour que son dossier soit de nouveau examiné."

N.B : Contrairement à ce qui est indiqué dans l'article, le Distilbène n'a été interdit à la prescription chez la femme enceinte qu'en 1977 (et pas 75)

Corean Paradise

Aujourd'hui à l'occasion d'une nouvelle rencontre de DéESses et pour des raisons de commodité nous sommes allés sur Boulogne au Corean Paradise.
Nous avons pu enfin faire connaissance d'une DéESse expatriée dans le New Ampshire (si je ne me trompe pas) qui a fait exprès un passage pour nous voir ! C'était vraiment génial ! Par contre on s'est tellement laissé emportées dans la conversation que nous n'avons pas fait de photo.

Donc le Corean Paradise vous avez compris qu'il s'agit d'un restaurant coréen si vous n'avez pas compris. Alors on trouve une carte très japonaise mais aussi les spécialités coréennes.

Photo piquée sur Le Blog de Boulogne

Nous avons pris le menu Paradise à 25,90€, comprenant une petite soupe, et un assortiment de 3 légumes en entrées, 5 Gyozas (raviolis), puis pour le plat principal nous avions le choix entre barbecue et fondue. Nous avons toutes choisi le barbecue : les filles au boeuf et moi aux fruits de mer. Il s'agit de faire cuire soit même sa viande ou poisson sur un barbecue. Le tout étant accompagné d'un gros bol de riz et légumes émincés.

En dessert je n'ai pas résisté à l'appel de la mangue (7,90€, mais entière la mangue)

Je peux vous dire qu'il a été très difficile de finir nos assiettes tellement c'était copieux !

En tout cas je me suis régalée et je crois bien que les copines aussi !
Merci à la soeur de Florence de nous avoir conseillé cet excellent restau !

Bref c'est pas notre coin, mais j'y retournerai avec enthousiasme avec Chéridoux.

Les coordonnées :

Le Corean Paradise
98 Rue Galliéni
92100 Boulogne Billancourt
Tel : 01 46 04 36 61
M° Billancourt (Ligne 9)

Soldes Part 2

Et voilà c'est fait !!!

Bonne idée d'y être allée aujourd'hui, car je n'étais pas toute seule ! Mais ce n'étais pas la cohue, je pouvais farfouiller dans les rayons, aller essayer sans devoir faire la queue, et pas d'attente en caisse non plus (sauf H&M, mais j'ai jamais trouvé ce magasin efficace de toute façon)

Bon je n'ai pas fait les affaires du siècle avec du rabais de folie. Mais pour ce que je cherchais c'était très bien. Il faut avouer que j'ai quand même acheté 2 t-shirts pas en solde.

Bref en image :


(Tout ça vient de H&M, La City, Petit Bateau, les sandales noires chez Antré, Les beiges Minelli)

Il me manque à trouver une ceinture, un peu large à mettre par dessus les T-shirts longs/tuniques

Bon au passage je suis passée chez Du Pareil Au Même pour trouver des petites choses pour les naissances qu'il vient d'y avoir autour de nous

Soldes Part 1

Allez zou aujourd'hui je suis motivée je vais faire les boutiques et essayer de profiter des soldes.

Cela fait quelques années que je suis plus que raisonnable, ou que je me refrène en me disant : ben non je vais pas acheter plein de trucs, parce que si je suis enceinte bientôt ça ne m'ira plus... Mais cette année ras le bol, et même si les finances ne sont pas au plus haut j'ai envie de me faire plaisir...

Bon faut-il encore que je trouve mon bonheur...

Parce que loi de Murphy oblige, il suffit que je sois à sec pour que je trouve plein de jolies choses, mais si je suis motivée et avec un peu d'argent, c'est à ce moment là que je ne trouve rien.

J'avoue que je ne sais pas trop ce que je vais trouver, je sais que je voudrais une paire de sandales et quelques t-shirts. Ensuite on verra bien.
Ah si quelques naissances dans notre entourage donc en profiter un peu aussi. En tout cas pour une fois je cible surtout du "pour moi" !

J'espère surtout qu'en y allant aujourd'hui, jeudi et le matin ce ne sera pas trop la cohue.

Article Soldes Part 2 à venir en fonction de mes achats...

Photo De Groupe

Et voici la photo tant attendue de notre rencontre de DéESses dans le Chnord :
Tous regroupés autour du gâteau de bonbons envoyé par une autre DéESse qui ne pouvait pas venir mais a tenu à participer à la fête.

Photo By Damien (merci)

Week-End Chnordiste

Ce week-end nous sommes montés dans le Chnord.

Et oui les DéESses du Nord avaient organisé une rencontre, donc ni une ni deux, on a enfourché la moto et VROOOUUUUUMMMM !

La rencontre "officielle" était prévue le dimanche, mais nous nous sommes incrustés chez la Guylou's Family dès le vendredi soir !

Mais quel accueil !! En plus gros coup de bol, il a fait beau, et on a donc eu droit à 2 barbecues dans le week-end. Et attention, pas du barbecue de parisien, sur le gril électrique : du VRAI barbec au feu de bois !!! Comme il a fait chaud, ben bière oblige...

Par contre la balance maintenant, elle n'est pas d'accord du tout !

Avec ça on a fait soirée Wii : tournoi de Mario Kart et de Guitar Hero ! En plus Guylou ne faisant pas les choses à moitié, elle avait prévu le vidéo ! Et on s'est pris de belles tranches de rigolade !



Dimanche rencontre avec les autres Déesses. Et là pareil : on a bien mangé (salades, quiches, cakes, charcuterie, barbec', fromage, gâteaux, bonbons, fruits...) et surtout vraiment bien rigolé !
Et c'est fou comme une fois de plus on s'est retrouvé en 10 minutes comme si on se connaissait depuis 10 ans alors qu'on se voyait presque tous pour la première fois !
Merci Ymane d'avoir accueillie la grande rencontre chez toi !

Et attention moment où vous pouvez vous moquer : j'ai pris un coup de soleil !!!

Par contre je n'ai pas de photos car je n'en n'ai pas pris... Si j'en récupère une et que toutes les copines sont ok pour être sur le blog alors je la rajouterai...

En tout cas merci les filles, et les zhoms qu'il ne faut pas oublier ! Car ils ont "osé" venir !! Car c'était une très belle rencontre !

Journée Nationale Du Don D'Organes

Aujourd'hui 13ème journée nationale du Don d'organes par France Adot

Et vous êtes vous informés ? Avez-vous votre carte ?
Ne laissez pas les autres choisir pour vous !

Legumes Farcis

Ingrédients :

• 300g de viande hachée
• 250g de chair à saucisse
• 6 belles tomates
• 2 courgettes
• 1 aubergine
• sel, poivre, persil, chapelure, riz, ail, huile et huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de lait

Préparations :

Préchauffer le four à 200°

• Les légumes
  

Couper les courgettes et l'aubergine en 2 puis chaque moitié dans le sens de la longueur. Couper un chapeau aux tomates.
Évider les légumes en prenant soin de réserver la chair.
Présenter les légumes dans un plat à gratin, saler très légèrement.
Mettre un peu de riz au fond de chaque légume et au fond du plat. Verser un verre d'eau au fond du plat (pour bien humidifier le riz).
Réserver

Une recette simple et sans prétentions.

• La farce

Dans une poêle mettre un filet d'huile et la gousse d'ail pressée.

Mettre à cuire la viande hachée et la chair à saucisse. Quand la viande commence à cuire ajouter la chair des légumes. Poivrer (surtout ne pas saler, car la chair à saucisse sale beaucoup), ajouter le persil. Continuer à faire cuire et réduire à feu doux. Vers la fin de la cuisson saupoudrer de la chapelure et ajouter les 2 cuillères à soupe de lait.
Bien mélanger.
Passer le tout au mixer avant d'avoir une farce bien homogène.

Garnir les fonds de légume, remettre les "chapeaux" sur les tomate, mettre un petit filet d'huile d'olive sur l'ensemble et enfourner pour 20 minutes.

Boulange Du Week-End

Bon ce week-end j'ai voulu tenter encore de faire des pains, des petits pains.

Voici mes expériences :

Après les pains de seigle et les pains aux graines de sésame j'ai fait :

• des "petits" pains au lait. Le petit est entre guillemets car je les ai fait un peu gros, donc un peu bourratif. Mais succès garanti !! La prochaine fois faudrait que j'essaie de mettre un carré de chocolat dedans. On verra si "ça le fait" ou si ça les dégonfle...
• des petits pains de sarrasin aux raisins : alors bons mais j'aime pas trop les trucs avec des raisins donc c'est Chéridoux qui les a boulotté. Lui les a trouvé très bon. Par contre j'ai raté la seconde levée et ils étaient un peu plat... A refaire en mieux donc...
  
• une petite fougasse toute simple aux olives noirs, qui n'a pas eu le temps de vraiment refroidir. Et que j'aurais peut être du faire dorer un peu plus. Et la prochaine fois je fais en sorte que des petits bout d'olive apparaissent plus en surface, là ils étaient bien restés "dedans".
  

bref on s'est gavé de pains en tout genre... Il faut que j'améliore mes tours de mains qui ne sont pas encore au top. L'essentiel c'est que c'était très mangeable !!

Perdu !

Bon ben on n'a pas gagné ni au loto, ni au super loto, ni à l'euromillion...

Une fois de plus quelques euros gaspillés.

Tant pis on ne sera pas millionnaire.

Je vais retourner boulanger, ça me remontera le moral, encore qu'avec la température et le temps pas sûre que mon pain lève correctement....

Flan Aux Oeufs

Encore une bonne recette de ma maman !



Ingrédients :

• 4 oeufs entier
• 75g de sucre
• 1/2l de lait
• 1 gousse de vanille
• Sucre et eau pour le caramel

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre.
Dans une casserole, faire bouillir le lait avec une gousse de vanille coupée en 2, dans la longueur.
Verser le lait vanillé bouillant sur la prépartion oeuf/sucre.
Bien mélanger au fouet à main.

A part dans un moule, appelé moule à flan (ou moule à charlotte, alors que pour moi c'est pas ça un moule à charlotte) ou une casserole qui fait office de moule pouvant rentrer dans la cocotte minute, faire un caramel.
Histoire de comprendre de quoi je parle le moule en question, parce que personnellement je ne savais pas ce que c'était :


Verser la préparation dans le moule caramélisé.
Couvrir le moule avec un papier alu, le tout bien serré.
Dessus mettre une assiette à dessert ou quelque chose de lourd pour éviter que l'eau pénètre dans la crème. Parce que les images parlent plus que les mots :


Faire cuire à la cocotte minute :
On met le panier au fond de la cocotte, 2 à 5 cm d'eau MAX, le moule dans le panier (avec l'alu et la petite assiette dessus) et on ferme. Attention c'est bien dans l'eau, ce n'est pas vapeur.
20 min quand ça pschitt (on baisse le feu quand ça pshitt)

On attend que cela refroidisse bien avant de démouler dans un plat (si on démoule chaud cela part en miette).

Vendredi 13

Photo piquée sur un skyblog oui j'ai honte mais c'est google qui a trouvé...

Aujourd'hui c'est vendredi 13. Jour de grande superstition. L'article wiki mis en lien est très bien fait. J'y ai appris qu'il y en avait jusqu'à 3 par an si et seulement si (attention la règle qui tue) le premier jour de l'année est un jeudi pour une année non bissextile et un dimanche pour une année bissextile. Et que de toute façon il y a une plus forte probabilité que le 13 tombe un vendredi qu'un autre jour de la semaine.

J'ai aussi trouvé ce blog qui recense tout ce qu'on peut trouver au sujet du vendredi 13 (il y a un truc assez marrant sur Jean-Paul II, des explications qui lient le 13 aux cycles lunaires et aux femmes, etc... par contre y a de la lecture, de quoi occuper de longues soirées d'hiver, ou d'été si la météo continue comme ça)

Saviez vous que la phobie du vendredi 1" s'appelle la paraskevidékatriaphobie ??? Le jeu du jour arriver à prononcer ce mot d'un coup d'un seul sans faute ! Bon courage !

Pour vous c'est plutôt jour de chance ou jour de poisse ? Ou encore la troisième possibilité : un vendredi comme un autre ?
Vous planquez-vous chez vous ou jouez-vous au loto ?

Moi j'ai décidé de jouer au super loto et au millionnaire ! Comme le dit la pub : 100% des gagnants ont tenté leur chance. Sinon j'aurais perdu quelques euros !

Alors bon vendredi 13 !

Muffins Aux Carambars de Bénédicte

Une gentille DéESse m'a donné cette recette !

C'est tout simple à faire et vraiment exquis (un peu trop peut-être !)

Ingrédients :

• 20 carambars
• 150g de beurre salé
• 150g de sucre
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure
  
• 3 oeufs
• 10cl de lait
  
• Fleur de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 200° (on évite la chaleur tournante qui empêche les muffins de bien lever)

Dans une jatte mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

Dans une casserole faire fondre le lait, le beurre et les carambars. Quand le mélange est bien liquide et homogène ajouter à la préparation précédente.

Verser dans de moules à muffins et enfourner 20 min

Bon alors je sais pas ce que j'ai merdoyé avec mes moules mais ils ne sont pas très beaux mes muffins... Cela dit ils sont divins c'est bien l'essentiel.



Edit du 18 octobre : en voici une version plus jolie :

Indiana Jones

Ouiiii ça y est nous sommes enfin allés voir le dernier Indiana Jones !
On a profité que lundi soir tout le monde matait le foot, et du coup on a eu une projection presque privée !

Synopsis :

La nouvelle aventure d'Indiana Jones débute dans un désert du sud-ouest des États-Unis. Nous sommes en 1957, en pleine Guerre Froide. Indy et son copain Mac viennent tout juste d'échapper à une bande d'agents soviétiques à la recherche d'une mystérieuse relique surgie du fond des temps. De retour au Marshall College, le Professeur Jones apprend une très mauvaise nouvelle : ses récentes activités l'ont rendu suspect aux yeux du gouvernement américain. Le doyen Stanforth, qui est aussi un proche ami, se voit contraint de le licencier. A la sortie de la ville, Indiana fait la connaissance d'un jeune motard rebelle, Mutt, qui lui fait une proposition inattendue. En échange de son aide, il le mettra sur la piste du Crâne de Cristal d'Akator, relique mystérieuse qui suscite depuis des siècles autant de fascination que de craintes. Ce serait à coup sûr la plus belle trouvaille de l'histoire de l'archéologie. Indy et Mutt font route vers le Pérou, terre de mystères et de superstitions, où tant d'explorateurs ont trouvé la mort ou sombré dans la folie, à la recherche d'hypothétiques et insaisissables trésors. Mais ils réalisent très vite qu'ils ne sont pas seuls dans leur quête : les agents soviétiques sont eux aussi à la recherche du Crâne de Cristal, car il est dit que celui qui possède le Crâne et en déchiffre les énigmes s'assure du même coup le contrôle absolu de l'univers. Le chef de cette bande est la cruelle et somptueuse Irina Spalko. Indy n'aura jamais d'ennemie plus implacable... Indy et Mutt réuissiront-ils à semer leurs poursuivants, à déjouer les pièges de leurs faux amis et surtout à éviter que le Crâne de Cristal ne tombe entre les mains avides d'Irina et ses sinistres sbires ?

Mon Avis :

Alors j'ai tout simplement adoré ! On retrouve tout ce qui a fait le succès et le charme de la saga : l'humour est au top, les cascades improbables , les méchants très méchants, la quête impossible et entourée de surnaturel !
Je ne comprends pas trop la critique assassine qui avait ensencés les épisodes précédents : on est exactement dans la même veine et la même logique.
Bref si vous avez vraiment aimé les autres, on ne peux qu'aimer celui-ci ! Par contre si vous avez revu récemment les premiers opus et avez apprécié bof, passez votre chemin.

J'avoue, que j'appréhendais un peu car Harrison Ford est vieillissant, mais le fait qu'on se retrouve 21 ans après la première aventure rend tout très crédible. Il rendosse avec succès son cuir et on retrouve Indy comme si on ne l'avait pas quitté, quelques rides et rhumatismes en plus (quoi que...)
J'ai eu du mal à reconnaître Cate Blanchett et je l'ai vraiment trouvée superbe dans son rôle de très très méchante. Le petit nouveau Shia LaBoeuf qui joue Mutt donne un petit coup de jeune, même si il cumule tous les stéréotypes possibles :-), et le duo fonctionne super bien !

Je me suis marrée du début à la fin.... qu'il fallait oser... mais après tout ça nous change des bondieuseries de l'arche d'alliance et du Graal !
Bref c'est pas un chef d'oeuvre c'est tout simplement un Indy.

Distilbène - Justice où es-tu ?

Nous tenons à remercier les très nombreuses personnes qui ont témoigné leur soutien à Stéphanie pour son audience du 6 mai au tribunal de grande instance de Créteil.

L'avocate de Stéphanie a pu mettre en évidence devant les juges, les méthodes d'intimidations et les pressions qu'exercent actuellement le laboratoire UCB Pharma sur ses victimes afin de les dissuader de poursuivre leur combat devant la cour de cassation. Les saisies d'huissiers, les factures pleuvent sur les victimes.

Que doit on penser de cette attitude de la part d'un laboratoire ayant des milliers de victimes sur la conscience ?

Par ailleurs la cour d'appel de Versailles, par son arrêt du 10 avril 2008, a infirmé le jugement de première instance du TGI de Nanterre (Hauts-de-Seine) qui avait condamné UCB Pharma à verser une victime du DES, la somme de 230.000 euros en guise de dédommagement.

Cette personne victime d'un cancer doit désormais rembourser UCB Pharma.

Une chose est certaine, ces décisions des plus injustes, ne font que renforcer la volonté des victimes du Distilbène d'intensifier leur combat contre ce laboratoire.

Pour Stéphanie la décision relative à sa saisie vente est mise en délibéré au 4 juillet 2008.

A suivre !

Les Filles DES

stefania@lesfillesdes.com

Tél. : 06.63.79.31.02

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Je ne trouve pas les mots pour dire ma rage face à ces labos !

Shame on you messieurs, dames des labos !

Shame on you odieux avocats qui osez les défendre !

Shame on you juge d'appel pour oser infirmer le jugement précédent !

Shame on you huissiers qui faites appliquer ces décisions !

Petits Pains

La semaine dernière j'ai trouvé un super bouquin : Pains Exquis, 80 recettes de pains "fait main".

Parce que j'essaye de faire mon pain toute seule comme une grande et toutes les recettes que je trouve sont pour Machine à Pain, et je n'ai pas de machine à pain. Et en fait, il y a quelques temps j'en voulais absolument une, mais j'en ai de moins en moins envie. Je prends plaisir à pétrir ma pate, et puis au moins elle est garantie sans matière grasse. Parce que c'est ce qui me rebute avec la MAP, toutes les recettes sont avec une petite quantité d'huile, or le pain pour moi c'est de la farine, de la levure, de l'eau du sel et basta !

Du coup dans ce livre j'ai enfin trouvé ce que je cherchais ! Des recettes simples, avec des conseils, des tours de main. Et du coup on peut faire varier très facilement les recettes proposées.

C'est parti je me suis donc lancée.
J'ai commencé par faire des "petits pains", voici mes 2 premiers essais : des petits pains de seigle et des petits pains de froment aux graines de sésame.

Affaire à suivre avec des petits pains au lait, pains à la farine de sarrasin etc etc...

Beau Temps ?

Le ciel est enfin bleu, les températures douces !

Enfin !

Est-ce que cela va durer ?

J'aimerai bien ! Parce qu'avec le beau temps mon moral remonte en flèche ! Et j'en ai bien besoin !!

Sex And The City

Synopsis :

Source Allocine.fr

C'est la série qui a révolutionné l'approche de l'amour dans les fictions. Jamais on n'avait parlé aussi vrai, jamais on n'avait montré aussi sensuel, et le tout avec un humour qui est vite devenu la marque de cette série aussi culte que hot. Avec elle, les ligues de vertu ont grimpé aux rideaux : pour la première fois, on parlait sans complexe du plaisir, de ce qui fait la vie et bien souvent les nuits... Avec Sex and The City, les tabous et les hypocrisies ont explosé. Contrairement à d'autres secteurs, en matière d'écran, la taille est importante... Il est temps de découvrir tout ce qu'un petit écran ne peut montrer !

Mon Avis

Alors j'aime la série mais je ne me qualifierais pas de fan, je n'ai pas suivi toutes les tribulations de ces 4 New-Yorkaises sur tous les épisodes.
Donc hier soir, soirée fille , et quoi de mieux que d'aller voir ce film ?
Petite appréhension avant d'entrer dans la salle, parce que le film dure 2h20 quand même.
Et bien non, le temps file sans que l'on s'en rende compte, tellement on est emporté par les personnages, l'histoire.

On retrouve le ton de la série, humour, jeux de mots, sexe et mode, rires, et larmes : tout est au rendez-vous !
En fait c'est comme si on avait enchaîné plusieurs épisodes à la suite !

Bref un vrai régal, qui clôture superbement la série. D'ailleurs je pense que je vais m'y plonger/replonger du début à la fin.

Journée Mondiale De L'Environnement

En ce 5 juin c'est donc la journée mondiale de l'environnement.

Cette journée a été instaurée par l'ONU depuis 1972 ! Comme quoi c'est récent sans l'être.

Cette année le thème "Non à la Dépendance", et vise à stimuler les économies à faible consommation de carbone.

Tout est là :
PNE : Programme des Nations Unies pour l'Environnement

Et n'oublions pas que chaque action, aussi minime nous semble-t-elle, compte !

Daho Show ? Daho Chaud !

image piquée sur http://www.mydaho.free.fr

Hier soir enfin le concert tant attendu d'Etienne Daho.
Et comme la dernière fois absolument aucune déception !

D'abord c'était à l'Olympia, et j'aime bien cette salle ni trop grande ni trop petite. Nous étions en Mezzanine sur le côté, donc vue plongeante sur la scène, le groupe et le superbe Étienne. Il a beau avoir passé la 50taine, moi je le trouve encore terrible de sex appeal !
Dénudé sous son costard noir (et oui pas de chemise, veste fermée, juste ce qu'il faut de peau...) il était sexy en diable, et le tout accompagné de ses terribles déhanchés ! Évidemment il use (et abuse?, naaaan) de son charme ! Miam on en mangerait !

Cet homme donne tout sur scène, il est vraiment là pour son public et le public le lui rend bien.
L'ambiance était au top que ce soit en fosse ou en gradin.
Bon ok tout est millimétré à la seconde, encore qu'ils se sont laissé surprendre quand toute la salle a continué à chanter le refrain de Comme un Igloo, après qu'ils se soient arrêté ! Et donc obligés de reprendre ! Il a su mélanger habillement les standards aux nouvelles chansons, enchaîner les moments de calme et douceur avec ceux plus déchaînés.
Par contre Étienne si tu passais par là, faudra penser à actualiser un peu tes blagues, parce que la blague sur Bob L'Éponge - Bob Dylan tu nous l'avais déjà servie :-)

Bref 2 bonnes heures de concert absolument génial !

Ça Sera Pas Pour Juillet

Bon la gynéco a fumé la moquette lors de notre rendez-vous de la semaine dernière.

Depuis samedi ça me turlupine, donc aujourd'hui j'ai appelé le secrétariat, et effectivement on a beau y retourner dans tous les sens, la FIV en juillet ça ne sera pas possible.

La secrétaire médicale me dit de continuer mon traitement mais je n'en vois pas l'intérêt, puisque ce traitement au départ c'était pour pouvoir être dans les clous et commencer le traitement de FIV en juillet....

Donc je suis super méga dégoûtée...

Balade

Nous avons profité qu'il faisait beau (même si cela n'a pas duré) pour aller faire une balade en moto.
Et oui nous avons prévu d'aller voir des copines dans le ch'nord à la fin du mois, il faut donc bien que je commence à m'habituer à monter sur l'engin.

Nous sommes donc allés en vallée de la Chevreuse, petites routes forts sympathiques avec quelques virages marrants.
Au final, nous avons écourté la balade au bout d'une centaine de kilomètres, car le grain était là... Et évidemment nous étions partis sans les pantalons de pluie.

Contre toute attente ou presque, mise à part que j'ai mal aux fesses, j'ai bien aimé cette balade ! Et je vais finir par prendre vraiment plaisir à ce mode de locomotion !

Communiqué Victimes Du Distilbène

Cette fois c'est la bonne :-)

Mais nous garderons notre liberté de penser !*

Association LES FILLES DES - www.lesfillesdes.com

Stéphanie, a été exposée au médicament "Distilbène", alors qu'elle était encore dans le ventre de sa mère. Il en résulte de graves malformations lui interdisant de pouvoir porter un enfant.

Les médecins ayant suivis Stéphanie, et le médecin ayant prescrit le "Distilbène" à sa mère n'ont pas mis en doute cette exposition.

Cependant Stéphanie porte le tort de ne pas pouvoir présenter l'ordonnance qui avait été remise à sa mère en 1973 !

De ce fait la cour d'appel de Versailles, ne la considère plus comme une victime du Distilbène et la condamne à payer les frais de justice. UCB Pharma et Novartis lui réclament donc le remboursement des frais de justice liés à leurs multiples avocats, soit plusieurs milliers d'euros !

Cet arrêt de la Cour d'Appel fait jurisprudence et désormais plusieurs victimes du Distilbène se retrouvent dans cette situation.


Les avocats du laboratoire UCB Pharma ont décidé de persuader les victimes d'abandonner toutes poursuites en demandant une "saisie vente" des biens de Stéphanie. Le juge d'exécution des peines du tribunal de Créteil est saisi de ce dossier et une audience est programmée le 6 juin prochain.

Sans ordonnance vous n'êtes pas des victimes ! Les laboratoires pharmaceutiques UCB Pharma et Novartis sont en passe de réussi leur pari en faisant disparaître du paysage médiatique leurs 160 000 victimes... Justice vous avez dit justice ???

Au nom de l’association, et comme marque de soutien aux 160 000 victimes du Distilbène merci de bien vouloir diffuser très massivement cette information.

Contact Presse :

stefania@lesfillesdes.com
Tél. : 06.63.79.31.02