Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 poivrons rouges
- 2 oignons
- 2 pommes de terre (de taille moyenne)
- 1 fromage ail et fines hebre de type boursin (150 g)
- 2 cubes de bouillon de poule
Préparation :
Chez nos amis, elle a fait cuire les poivrons tout simplement dans de l'eau, sans les éplucher.
J'aurais tendance à faire comme à mon habitude : les faire griller au four, et dès qu'ils sont dorés, les mettre dans un sachet congélation pour les faire refroidir et que de la condensation se forme. Une fois refroidis les éplucher.
Enlever les pépins.
Couper finement tous les légumes.
Dans une cocotte-minute, verser 1d'l eau, poivrons, oignons, pommes de terre, et les cubes.
Laisser cuire 10 à 15 mn.
Mixer le tout avec un boursin et rajouter de l'eau si nécessaire.
Ajouter alors 3 ou 4 gouttes de tabasco, puis servir.
(Désolée, pas de photos)
P.S J'ai édité et modifié parce que j'avais pas la bonne recette. Ma copine m'a corrigée :-)
Alors rien a voir avec la recette, que je te pique bien évidemment !, mais Céline tu devrais mettre ton sous titre de blog en plus gros car on voit mal que tu a barré le "Jeune" de jeune femme....
RépondreSupprimerMais qui donc t'as dit que tu n'étais plus jeune ?
Et si je peux me permettre de rajouter...Et qui t'as dit que ton blog était pas intéressant !?
RépondreSupprimerben pleins de gens.. Parce que je raconte ma petite vie, mes loisirs. Je ne "philosophe" pas (de toute façon je ne sais pas faire)
RépondreSupprimerben moi, je l'aime bien ton blog et puis chaque vie est intéressante. Souvent ceux qui ne s'interesse pas à la vie des autres sont des égocentriques ou des ... jaloux...
RépondreSupprimertiens voila de quoi philosopher!!
Sympa ta recette, je vais tenter...
J'ai vraiment fait une belle visite sur ton blog. Micheline
RépondreSupprimerMerci Micheline
RépondreSupprimerMoi aussi, je le trouve très bien ton blog. Bon, après, on peut pas plaire à tout le monde, mais ceux qui sont pas contents on les force pas à rester !
RépondreSupprimerContinue comme ça, l'essentiel c'est d'abord de se faire - égoïstement - plaisir, après si ça plait, c'est sûr que c'est encore mieux :)